Привет, друзья!
Существуют короткие праздники (например, день рождения), а новогодние праздники длятся несколько дней. В короткие праздники питание практически никак не отразится на вашей фигуре, а вот за 5-6 дней непрерывных застолий вес и телосложение могут существенно измениться. Как не поправиться в праздники и, какой стиль питания подобрать, узнаем прямо сейчас.
Питание в праздники
Если вы занимаетесь фитнесом и правильно питаетесь, то это не значит, что вы обязаны изматывать тело в зале или сдерживать себя в пище в праздничные дни. Именно в эти дни можно дать себе волю в питании и провести время с семьей. Но для того, чтобы расслабиться без ущерба для организма, нужно учесть некоторые моменты.
1. Овощи в рационе
Когда в вашем рационе питания присутствует много овощей, то вы полноценно снижаете аппетит и заполняете желудок, что делает вас сытыми на долгое время. После этого останется меньше соблазнов для потребления большого количества калорийных салатов и жирных блюд. Конечно, если вы отдаете себе отчет в этом.
2. Фрукты в рационе
Среди многих блюд на праздничном новогоднем столе, как правило, есть и фрукты. Одни только мандарины чего стоят. Несмотря на то, что фрукты являются источником фруктозы, они также являются отличным поставщиком гликогена в печень. Поскольку печень является одним из сигнализаторов голода, то фрукты со своей фруктозой придутся к столу, как нельзя вовремя.
3. Белковая пища
Хотите сократить количество потребляемых праздничных салатов, тогда включите в питание белковую пищу, к тому же на праздничном столе его можно с легкостью найти (мясо, рыба). Белок отлично справляется с аппетитом, снижая уровень инсулина. Если потреблять белковую пищу в сочетании с овощами и фруктами, то вам точно еще долгое время не захочется съесть много салатов. Ведь мы помним, для чего это делаем – не поправиться в праздники, используя здоровое питание.
4. Медленное питание
Как часто я в детстве слышал: «Ешь медленно». Относительно недавно я понял суть этой фразы. Чем дольше вы едите, тем меньше вы съедите. Мозг получает сигнал о насыщении примерно через 20 минут после приема пищи. Как вариант, увеличить время трапезы можно тщательно прожевывая пищу.
5. Вода
Основной задачей избежать переедания за праздничным столом это дать понять мозгу, что мы уже сыты. Поэтому одним из таких способов будет обильное питье воды. Используем воду в том же контексте, что и овощи – растягиваем желудок, подавляя аппетит. В процессе приема пищи можно использовать пару стаканов воды для быстрого наполнения желудка без риска получить лишние калории.
6. Время приема углеводов
Хотя я сторонник утреннего потребления углеводов, но в качестве исключения в праздничные дни можно оставить углеводы на вечерний ужин с семьей. И вот почему. Когда в течение, практически, всего дня в вашем рационе присутствуют все вышеописанные компоненты (овощи, белки, фрукты, вода), то вечернее поедание углеводов не сильно отразиться на общей суточной калорийности. К тому же дневное заполнение желудка может способствовать меньшему количеству потребляемой еды вечером.
Все о чем было сказано, не затрагивало тему алкоголя, поскольку это уже совсем другой вопрос. Контроль количества алкоголя лежит только на вас самих. Имейте в виду, что его активное потребление способно усиливать аппетит и повышать общую калорийность. Кстати, это наименьший вред, который может нанести алкоголь.